ピーマンの佃煮

３本植えたピーマンのなる事・なる事！！！

最後の手段　佃煮に

特売のチリメンも買ってきて

ラジオの　’ぼやき川柳’聞きながら　千切りにして

ミニトマトのジャムも作りながら

ピーマンは煮たら柔らかくなり過ぎて佃煮には向かない？
味はいいんだけど(？)食感がどうも
半分は炒めて塩コショウと胡麻

パックに詰めて冷凍庫へ
自分で育てたピーマン　何故か無駄に出来ないのです。
来年新しいピーマンが出来るまで何とか完食しないと。